Memang menu - menu di restaurant atau ditempat makanan cepat saji sangat enak sekali dan sangat lezat, mungkin pernah terlintas di benak anda apakah mampu kita membuat menu makanan yang ada di restaurant atau di daerah makanan cepat saji, tentu jawabannya mampu saja. Terutama untuk makanan - makanan cepat saji menyerupai makanan yang satu ini ialah Ekado, salah satu makanan yang sering kita lihat di menu daerah makanan Hoka Hoka Bento.
Untuk anda yang suka ke daerah tersebut dan ingin mengetahui resep dan cara membuatnya terutama untuk menu Ekado, dibawah ini ada cara membuat serta materi - materi yang diperlukan untuk membuat Ekado ala Hoka Hoka Bento
Bahan - Bahan:
- 200 gram daging ayam
- 3 sdm tepung maizena
- 10 telur puyuh yang sudah matang
- 2 siung bawang putih
- merica secukupnya
- garam secukupnya
- 1 sdm minyak wijen
- 1 telur ayam
- 10 lembar kulit lumpia
Cara Membuat:
- Pertama masukkan daging ayam, telur, dan bawang putih ke dalam blender, lalu blender hingga halus.
- Selanjutnya masukkan juga tepung maizena, garam, merica, dan mminyak wijen, blender kembali hingga tercampur dengan rata.
- Siapkan kulit lumpia lalu isi dengan adonan tadi, isi kembali dengan telur puyuh lalu tutup keatas dengan kulit lumpia dan ikat dengan benang pada bab atasnya.
- Masukkan ekado yang sudah di ikat ke dalam panci lalu kukus selama 5 - 10 menit.
- Jika sudah matang angkat dan dinginkan, lalu goreng di dalam minyak panas hingga matang.
- Jika sudah matang angkat dan tiriskan
Untuk lebih detailnya dibawah ini ada tutorial bagaimana membuat Ekado ala Hoka Hoka Bento:
Sangat mudah dan materi - bahannya pun mudah untuk ditemukan, Seperti nugget atau makanan lainnya Ekado membutuhkan daging sebagai materi utamanya, jadi bila anda mempunyai daging ayam di dalam kulkas maka tidak ada salahnya untuk membuat menu makanan ini.
0 komentar Blogger 0 Facebook